Američke palačinke

Američke palačinke

400gr brašna
pola pecilnog praška
pola čajne žlice soli
čajna žlica šećera
jedan vanilin šećer
dva jaja
3dl mlijeka
2dl mineralne
Pomiješati suhe sastojke, zatim dodati jaja i tekuće sastojke i sve dobro umiješati pjenjačom.
Tavu dobro ugrijati, a onda malo smanjiti vatru, nemojte peći palačinke na jakoj vatri jer će izvana izgorjeti, a iznutra se neće dobro ispeći.
Gotove palačinke mazati namazom po želji.
Moji klinci vole i sa slanim i sa slatkim namazima i narescima 🙂